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刚刚汇完援助缅甸的救助款，又到了四川~~~~~~~ 我们需要拯救地球了，灾难频频发生，大自然在预警了，在帮助兄弟姐妹的同时，我们一起来拯救地球吧！！ “从今天开始吃素——了解地球面临的环境危机，了解肉食对环境的危害，认识吃素能够拯救地球”
4月22日地球日(www.earthday.org)-「吃素抗暖化」
对抗地球暖化，其实个人扮演着很重要的角色。
人的饮食可以拯救地球，也可以毁灭地球，诚如英国物理学家艾伦.卡佛特在「解决京都议题的根本之道」（2007.07物理世界期刊）文章中，提出解决全球暖化的根本之道，就是停止荤食！2007年诺贝尔和平奖得主、联合国气候变迁科学研究小组主席帕卓里指出，不吃肉、骑脚踏车、少消费，就可以协助遏止地球暖化。
畜产业是地球暖化的最大元凶，制造了全球近五分之一的温室气体，超过世界上所有的车、卡车、船、飞机、火车..等等海陆空交通运输工具。所以，为什么吃素可以减缓地球暖化，原因就在于，「生产肉食」等于「生产温室气体」。1公斤的牛肉从饲养到消费者买回家的过程，大约制造36.4公斤的二氧化碳，相当于开车出门3个小时加上家中灯火通明所排放的二氧化碳的量。而牛群的肠气和排泄物会产出100多种污染气体，其中氨和甲烷造成地球暖化的速度是二氧化碳的20倍，牛群所产生氨的排放量就占全球总量的三分之二、甲烷占三分之一。
「生产肉食」也等于「减少森林面积」，全世界种的玉米、大豆大部份成为动物的饲料，但是全世界有八亿人口捱饿或营养不良。因为生产1磅的肉需要5磅的谷物、生产1磅的牛肉需要12磅的谷物。砍伐森林是为了开发土地成为农地给养牛的业者生产牛肉，这使得森林大量被砍伐，造成二氧化碳浓度上升、无法调节气候、预防水灾和土壤流失，也使原始热带雨林从13万平方英里消失到只剩下8万平方英里，预计40年内会完全消失，也由于热带雨林的逐渐消失更会加速地球的暖化，形成一种恶性循环。
「生产肉食」也等于「消耗地球能源」。生产1磅的肉需要 2500加仑的水，相当于一个家庭一个月的用水量；种植谷类、蔬菜和水果所需要能源仅仅是饲养牲畜所需要的能源的3％。
基于「生产肉食」等于「生产温室气体」、「生产肉食」等于「减少森林面积」、「生产肉食」等于「消耗地球能源」，应由政府带头，宣导、鼓励并响应「吃素护地球」、「吃素抗暖化」、「少吃肉，为地球降温」运动，从个人做起，人人都可以为地球尽一份心力！
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发表于 2008-5-13 09:55
发表于 2008-5-13 10:22
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